Это блюдо можно подать на праздничный стол, а можно им просто разнообразить своё ежедневное меню. Очень быстро готовится, красиво смотрится, а курочка получается очень нежная, в пикантном сливочном соусе.
Ингредиенты для «Курица с лимоном в сливках»:
- Окорочок куриный (любые части курицы по желанию) — 3 шт
- Сливки — 200 мл
- Лимон — 1 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Тимьян — 3 шт
- Розмарин — 2 шт
- Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
- Перец душистый (молотый)
- Соль
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курица с лимоном в сливках»:
Окорочка помыть, выложить в смазанную маслом форму.
Лук и чеснок не чистить, разрезать пополам.
Лимон разрезать на 2 или 3 части (в зависимости от величины).
Разложить вокруг окорочков половинки лука, чеснока, лимона срезом вверх.
Залить сливками.
Посолить, поперчить, присыпать паприкой.
Разложить сверху веточки тимьяна и розмарина. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.
Подаём к столу. Приятного аппетита.
За рецепт благодарю Елену Москаленко.
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796