Котлети курячі з картоплею і сиром

Смачні котлетки з курки, шампіньйонів, картоплі та сиру. Їх я зазвичай смажу в олії або запікаю в духовці.

Інгредієнти для «Котлети курячі з картоплею і сиром»:

• Філе куряче - 400 г
• Картопля - 200 г
• Сирок плавлений (Чеддер) - 80 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Шампіньйони - 160 г
• Цибуля ріпчаста (середня) - 1 шт
• Часник - 3 зуб.
• Перець чорний - за смаком
• Сіль - до смаку
• Соус (червоний чилі (або кетчуп)) - 2 ст. л.
• Олія соняшникова - за смаком
• Борошно пшеничне/Борошно (для обвалки) - за смаком

Кількість порцій: 20

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Котлети курячі з картоплею і сиром»:

Шампіньйони, цибуля, часник подрібнила
в миску. Подрібнила курку,
картоплю і сир. Розбила в миску яйце,
насипала сіль, перець, додала соусі
перемішала фарш до однорідної консистенції.
По столовій ложці фаршу обваляла в мукеї
сформувала котлети. Смажила їх у розігрітойс
маслом сковороді.

На гарнір приготувала гречу і овочі.

Приготування цих котлет просте і без заморочок.