Швидке і просте в приготуванні ласощів. У процес приготування можна залучити дітей)))). Я зробила солодкі «» штучки-колючки «», а якщо у вас будуть солоні, то можна приємно провести вечір з друзями з келихом холодного пивка.
Інгредієнти для "Хрустячі" "Колючки" ":
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
- Яйце куряче - 3 шт
- Олія рослинна (для фритюру) - 1 стак.
- Сіль (за смаком)
Час приготування: 45 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі51 |
жири232.1 |
вуглеводи240.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі7.4 |
жири33.6 |
вуглеводи34.9 |
Рецепт "Хрустячі" "Колючки" ":
Яйця збити з сіллю. Поступово ввести борошно, замісити тісто. Тісто виходить досить туге.
Тісто тонко розкатати і нарізати смужками довжиною близько 10 см, шириною 3 см.
На довгому боці кожної смужки зробити надрізи приблизно по 0,5 см (у вигляді бахроми).
Скатати смужки рулетиками і трохи стиснути біля основи. Розпушити трохи «» бахрому «».
І смажимо у фритюрі до золотистого кольору. Я це роблю в глибокій сковороді.
Вийшло у мене, десь, 35 штучок-колючок. Злити (я в дуршлаг складала) зайвий жир і посипати цукровою пудрою.
Ну ось і все! Ділів-то!)))
Приємного апетиту!