Італійські тефтелі

Пропоную приготувати смачну, просту, але красиву і ситну страву для наших улюблених захисників.

Інгредієнти для «Італійські тефтелі»:

• Яйце куряче - 1 шт
• Сир голландський (у мене пармезан) - 50 г
• Зелень
• Олія оливкова - 30 г
• Бекон - 100 г
• Перець чорний
• Сіль
• Ріс (Містраль) - 100 г
• Фарш м'ясної (яловичина) - 500 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Італійські тефтелі»:

Готуємо продукти

Рис відварюємо як написано на упаковці, без солі

Цибулю дрібно ріжемо і обсмажуємо на оливковій олії

З'єднуємо обсмажену цибулю, фарш, дрібно порубану зелень, яйце, варений рис, перчим і трохи солимо. Не забуваємо, що бекон солоний і сир теж. Добре вимішуємо наш фарш.

Скочуємо кульки і робимо з них циліндри

Кожну кульку обмотуємо беконом, скріплюємо зубочисткою

Оскаржуємо тефтельки з двох сторін на оливковій олії і відправляємо в духовку на 15 хвилин при 180 град.

Сир дрібно натираємо на терці

Готові тефтельки посипаємо тертим сиром, повертаємо в духовку, щоб підтаяв.
Наші італійські тефтельки готові

Прошу до столу

Приємного апетиту)))