Грудка под морковью

Представляю вашему вниманию простой рецепт куриной грудки под морковью. Рецепт простой. Вкус нежный и сочный. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. В 100 г готового продукта содержится: Белки-19,7 г; Углеводы-4,1 г; Жиры-9,6 г; Калорийность- 182 кКал.

Ингредиенты для «Грудка под морковью»:

• Грудка куриная — 800 г
• Морковь — 400 г
• Лук репчатый — 150 г
• Майонез — 80 г
• Йогурт (натуральный) — 120 г
• Соль — 1 г
• Лимон (cок) — 1 шт
• Перец черный ( молотый) — 1 ч. л.
• Масло оливковое — 5 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грудка под морковью»:

Наши ингредиенты

Морковь натираем на крупной тёркe,
мелко нарезаем лук.

Обжариваем пару минут лук

Добавляем морковь и жарим, помешивая, около 5 минут.
Отставляем для остывания.

Придавливая рукой, куриное филе разрезаем вдоль.

Отбиваем легонечко молотком.

Посыпаем солью и специями.

Соединить майонез и йогурт.

Смазываем жаропрочную форму оливковым маслом.
На дно укладываем куриную грудку, поливаем соком из половины лимона, прикрываем слоем морковки с луком и поливаем соусом: майонез+йогурт.

Запекаем при температуре 190 градусов около 20 минут до золотистого цвета.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

А здесь посыпал орехами