Апетитна гречана каша з білими степовими грибами і куркою. При бажанні цю страву можна зробити пісним, прибравши з нього м'ясо птиці, виходить дуже апетитно, смачно і ніжно, і, що найголовніше, час, зекономлений на готуванні, можна витратити на те, що ви любите.)
Інгредієнти для «Гречка зі степовими грибами»:
- Курка - 750 г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Гриби (цього разу використовувала степовий білий гриб) - 700 г
- Крупа гречана - 1,5 стак.
- Вершки (10%) - 100 мл
- Вода (краще використовувати гарячу кип'ячену) - 400 мл
- Спеції (сушені трави, перець чорний червоний) - 1 ч. л.
- Сіль (за смаком) - 1 ч. л.
- Олія соняшникова - 2 ст. л.
Час приготування: 55 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Параметри приготування мультиварку:
Потужність: 3000 Ватт
Основна програма: оскарження (10 хвилин)
Додаткова програма: гасіння (40 хвилин)
Рецепт «Гречка зі степовими грибами»:
Курку розморозити, порубати на шматки. Цибулю почистити і порізати напівкільцями. Завантажити в мультиварку і включити режим «» обсмажування «». Додати соняшникову олію.
Поки обжарюється, гриби помити і порізати, як вам подобається, я нарізала довгими смужками. Після оскарження і утворення легкої скоринки і готовності цибулі додати гриби і воду, загасити хвилин 15, потім гречку і воду. Хвилин через 15-20 додати вершки і спеції до смаку, солити будемо перед самою готовністю або при подачі.
При подачі прикрасити зеленню за бажанням.
Если вы не желаете мясо или птицу, можете готовить без. І тоді страва підійде для людей на дієті або тих, хто тримає пост...