Как в магазине - просто фасоль для салатов, супов, второго и других блюд. Собственного приготовления) Очень просто и вкусно! Источник: сайт Заготовки на зиму.
Ингредиенты для «Фасоль консервированная»:
- Фасоль (красная) — 450 г
- Вода — 1 л
- Сахар — 40 г
- Соль — 40 г
- Гвоздика — 5 шт
- Перец черный — по вкусу
- Уксус — 7 ч. л.
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Фасоль консервированная»:
Хорошо промыть фасоль.
Залить холодной водой и оставить на 6-8 часов.
Хорошо промыть фасоль водой.
Залить 1 л воды, добавить соль, сахар, специи и варить на медленном огне 1,5 часа.
Как только фасоль станет мягкой, варку следует прекратить.
Добавить уксус.
Фасоль переложить в чистые простерилизованные банки.
Закатать крышками.
Из фасоли консервированной можно легко и быстро приготовить вкусные блюда: салаты, рагу, суп и многое другое.
Приятного аппетита!