Домашний ликер "Бейлис"

Baileys. Вкусный, тягучий, с шоколадно-кофейным вкусом... Уверяю вас, девочки его оценят по достоинству! Его можно приготовить заранее и хранить до нужных времен, если, конечно, сможете не выпить его раньше))) Спасибо за рецепт моей подружке Оле Дороховой.

Ингредиенты для «Домашний ликер "Бейлис"»:

  • Водка — 180 мл
  • Молоко сгущенное (8%) — 400 мл
  • Ванильный сахар — 11 г
  • Кофе растворимый — 2 ст. л.
  • Вода — 3 ст. л.
  • Молоко (шоколадный коктейль ""Чудо-молоко"") — 400 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
2148.2 ккал


белки
47.3 г

жиры
43.2 г

углеводы
299.1 г

100 г блюда

     

ккал
190.1 ккал

белки
4.2 г

жиры
3.8 г


углеводы
26.5 г

 

Рецепт «Домашний ликер "Бейлис"»:

Даю рецепт автора. Кофе растворить в 3 ст. л. воды, соединить со сгущенным молоком, ванильным сахаром и чудо-молоком. Взбить миксером или блендером. Добавить водку и еще раз взбить. Оставить при комнатной температуре на 2 ч, а затем убрать в холодильник еще на 2 ч. Ликер готов! Он получается с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом и имеет тягучесть, присущую ликерам. Выход готового продукта - 900 мл.

Мои эксперименты в этой области. В этом году я решила изменить пропорции по своему вкусу. Водки я взяла 200 мл, а сгущенного молока 270 гр. Так мне кажется гармоничней. Но это уже на мой вкус. А вам предлагаю экспериментировать, ведь это таааак вкусно!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND