Блины с сочной сырной начинкой

Начинка кардинально меняет вкус обычных блинчиков, добавляет ему пикантности и даже изысканности. Легкий, почти воздушный по текстуре начинка с сыром и яблокам и яйцом придется вам по душе.

Ингредиенты для «Блины с сочной сырной начинкой»:

Блины

• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное — 1,5 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль (по вкусу)

Начинка

• Яблоко — 1 шт
• Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
• Сыр голландский — 100 г
• Сметана — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блины с сочной сырной начинкой»:

Обжариваем блины на растительном масле Олейна.

Для начинки натираем на крупной терке сыр, яйцо, яблоко

Добавляем сметану.

Начинку кладем на блинчик и сворачиваем.

Для подачи можно вырезать украшение из яблока.

Подаем со сметаной.