Классическое сочетание шоколад-орехи дополнено нежным суфле с кислинкой вишни.
Ингредиенты для «Блинный шоколадно-вишневый десерт»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сахар — 5 ст. л.
- Молоко — 500 мл
- Соль — 1 щепот.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Паста шоколадная — 100 г
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Сок (вишневый) — 100 мл
- Желатин — 1 ст. л.
- Сливки — 300 мл
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Блинный шоколадно-вишневый десерт»:
Для блинов слегка взбить яйцо с 2 ст. л. сахара, солью. Добавить теплое молоко, куркуму. Влить растительное масло и хорошо перемешать
Пожарить блинчики. Каждый смазать шоколадной пастой и посыпать мелко рубленными орехами
Желатин растворить в вишневом соке согласно инструкции
Добавить сахар и сливки. Перемешать
Блинчики скрутить рулетиками и сложить в форму. Залить желатиновой массой и дать застыть. Приятного аппетита!