Ароматніший кекс з вівсянки

Я такий кекс їла вперше. Наївкусний! Ароматний! Дуже рекомендую.

Інгредієнти для «Ароматніший кекс з вівсянки»:

• Сода (не гасити) - 0,5 ч. л.
• Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
• Крихітка хлібна - 1 стак.
• Пластівці вівсяні - 1 стак.
• Кефір (простокваша) - 250 мл
• Сіль (тріска)
• Кориця - 1 ч. л.
• Цукор - 3/4 стак.
• Яйце куряче - 1 шт
• Маргарін - 100 г
• Ізюм - 2-3 ст. л.
• Сухарі панувальні/Панування - 1 ст. л.
• Цукрова пудра - 2 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Ароматніший кекс з вівсянки»:

Яйця збити з цукром, додати розтоплений і злегка охолоджений маргарин, корицю, ізюм і потім змішані з содою борошно, вівсяні пластівці і тертий хліб поперемінно з кефіром (простоквашею).

Форму змастити маслом, посипати панувальними сухарями, викласти тісто.
Духовку розігріти до 180 градусів.
Випікати кекс на середньому рівні духовки близько години (перевірити готовність за допомогою шпажки).

Готовий охолонений кекс посипати просіяною через сито цукровою пудрою.

Я такий кекс їла вперше.
Наївкусний! Дуже
рекомендую.

Рецепт з моєї книги "Булочки. Пироги, Тістечка ".