Boudin blanc в том виде, в котором мы его знаем, появился только в XVII веке, но история его происхождения уходит далеко в Средневековье. Блюдо, состоящее из молока, хлеба и лука, иногда с кусочками ветчины, курицы и жира, было принято кушать в Сочельник перед Рождеством. Позже, для удобства и презентабельного вида, его поместили в оболочку, так и появились колбаски. Сейчас во многих регионах Франции существует свой неповторимый вариант приготовления этих колбасок.

За окошком весна, расцвели первые крокусы. Это и навеяло мне тему сегодняшнего ужина, и вот такая "клумба" расцвела на нашем столе. Красивая, сочная вкуснятина.

Друзья, позвольте предложу одну закуску оценить! И утвердительно скажу, вкуснее и не может быть! Хрустящие тосты, любимая рыбка! Легко все и просто, готовим с улыбкой! В рецепте не нужно нам будет подсказок! Отметить хочу королеву намазок! Это чудо, это сказка, замечательна намазка! А состоит всего из масла, и ложечки томатной пасты! На здоровье дорогие! Вдруг кому то пригодится! Наши рыбки золотые! Не забудьте угоститься!

Этот старомодный английский кекс на чайной заварке готовится без добавления молочных продуктов и яиц. Он подходит для питания во время Великого поста. и ещё-вкуснее постной выпечки я не ела! Ароматная, структурная и пряная-шикарная добавка к чаю!!!