Крем-суп из шампиньонов в мультиварке

Крем-суп из шампиньонов в мультиварке

Крем-суп из шампиньонов на молоке со сливками, сыром, гренками и кинзой. В свое время изначальный рецепт, найденный где-то в livejournal, был основан на бульоне и молоке, но на бульон, как обычно, времени не хватало, и рецепт трансформировался на полностью молочный. Были изменены сливки, добавлены специи. При приготовлении на обычной варочной индукционной панели готовится почему-то дольше. В мультиварке занимает в сумме около 30 мин. С учетом подготовки продуктов - 45 мин. Если использовать бульон, то берется 600 грамм бульона и 200 грамм молока.

Уютный пунш

Уютный пунш

Замечательный пунш на красном вине: вкусный, поднимающий настроение, придающий сил и настраивающий на позитив. Многократно опробован в больших и маленьких компаниях, на рабочих застольях и домашних посиделках. И всегда с одинаковым результатом - наслаждением от пряного тепла, будоражащего чувства! Традиционно пунш делали с крепким алкоголем, чтобы скорее согреться, но сочетание горячего пряного чая с ромом или коньяком весьма чувствительно для сердца, а, раз задачи согревать гостей перед нами не стоит (всего лишь порадовать и взбодрить), то лучше, на мой взгляд, использовать вино. Приятных впечатлений)))

Салат "Оригинальный с креветками"

Салат "Оригинальный с креветками"

Рецептом этого салата со мной поделилась знакомая. Его подавали в кафе, где она работала официанткой. Получается необычно и вкусно.

Солянка с белыми грибами и беконом

Солянка с белыми грибами и беконом

Впервые попробовал сделать солянку без каких-либо копченостей. И правильно - ярче чувствуется вкус грибов.

Острый салат с шампиньонами и говядиной

Острый салат с шампиньонами и говядиной

Вариант салата по мотивам корейского хе, но не с сырым мясом. На праздничном столе будет востребован, особенно мужской аудиторией. Ведь острое на закуску - самое то! P.S.: я предоставила вариант средней остроты, более привычной для многих семей, при желании можно добавить перец чили и чеснока ещё. Рекомендую.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND