Очень нежное филе эсколара будет очень аппетитно и придeтся по-вкусу любителям рыбных блюд!
Ингредиенты для «Жареный эсколар»:
- Филе рыбное (морскoй)
- Мука пшеничная / Мука
- Специи
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Жареный эсколар»:
Порезать на порционные кусочки филе рыбки.
Приправить специями. Я, например, брала рыбную приправку, молотый кориандр и соль.
Обвалять в муке со всех сторон кусочки филе. Обжарить на растительном масле.
Подавать на стол, посыпав зеленью - укропом или др.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!