Я готова есть такой сыр круглые сутки, а с лёгким весенним салатиком - просто песня.
Ингредиенты для «Жареный адыгейский сыр»:
Сыр
- Сыр адыгейский — 300 г
- Соус-маринад (для жарки SUKIYAKI))) ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
- Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
- Тмин — 0.5 ч. л.
Салат
- Редис — 4 шт
- Огурец (среднеплодный) — 1 шт
- Лук-порей (белая часть) — 50 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Жареный адыгейский сыр»:
Тмин с базиликом помять с ступке.
Смешать с соусом-маринадом.
Сыр нарезать на кусочки толщиной 1-1,5см.
Сыр обмазать получившимся маринадом, положить в контейнер на 15-20 минут, периодически переворачивая.
Для салата все составляющие нарезать, как Вы любите.
Сыр вынуть из маринада и обжарить на сковороде (жарила с добавлением масла и без него, и так, и так вкусно).
Оставшимся из-под сыра маринадом заправить салат.
Приятного аппетита
Дарит песенки весна,
Раздаёт улыбки,
И навстречу ей со дна
Выплывают рыбки.