Неожиданно вкусные голубцы из простых продуктов. Готовятся не сложно, без длительного запекания, путем обжаривания на растительном масле в форме треугольника.
Ингредиенты для «Жареные голубцы с картошкой»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 шт
- Картофель — 5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Жареные голубцы с картошкой»:
Лук обжариваем.
Картофель отвариваем, разминаем.
Картофель смешиваем с луком.
Капусту разбираем на листья.
Провариваем в кипящей воде 3 мин.
На каждый лист кладем начинку треугольником и складываем листья.
Получаются треугольные голубцы.
Панируем в муке.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.