Вечером за бокалом вина, однажды... Захотелось чего нибудь к "вину"... И в то время и придумалась эта пицца. А потом я встретила её и в Италии. Очень вкусная. Легкая. Невозможно любопытная и вкусная!!!
Ингредиенты для «Зелёная пицца без теста»:
- Шпинат — 300 г
- Томатная паста — 6 ст. л.
- Ветчина (Кусочков любимой ветчины, мяса ...) — 5 шт
- Моцарелла — 200 г
- Белок яичный — 1 шт
- Орегано — 1 ч. л.
- Тмин — 2 ч. л.
- Кардамон — 1 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Зелёная пицца без теста»:
Возьмите шпинат. У меня был только замороженный. Кладите в воду и варите до готовности ( мин 5 после кипения) и готово.
Отожмите всю воду, добавьте тмин, кардамон, белок и соль по вкусу.
Все перемешайте. Измельчите в блендере до однородного состояния. На пекарскую бумагу положите и сформируйте блинчик... Это и будет основа для пиццы.
Запеките в духовке примерно 15 минут. Достаньте и пару минут охладите. Сверху обильно намажьте томатной пастой.
Поверх томатной пасты кладите самое вообще любимое мягко. Ветчину, что угодно...
Поверх натертую моцареллу...
Можно немного соли и орегано. Все!!! В духовку до готовности.
Приятного аппетита. Не бойтесь экспериментировать!
На здоровье!
С наступающим Новым годом!