Друзья дорогие, а может у вас, продукты скучают без дела сейчас? Мы в наш холодильник посмотрим давайте! Начинки по вкусу себе выбирайте! А за тесто я ручаюсь! Лишь один сплошной восторг! Предложить вам постараюсь замечательный пирог! Не требует умения, он прост в приготовлении! Такой отличный результат, а так же минимум затрат! Полстакана масла, полстакана молока, все предельно ясно, яйца будут, сыр, мука! Очень, очень, очень вкусно! Приготовим для семьи! В холодильнике уж пусто, но зато довольны мы!
Ингредиенты для «Закусочный пирог с овощами и копченостями»:
Тесто
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 0,5 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста (С горкой) — 1 ч. л.
- Сыр твердый (любой сыр) — 100 г
- Специи (соль, перец) — 0,5 ч. л.
Начинка
- Сарделька (шпикачки, сосиски и т.д.) — 2-3 шт
- Говядина (любые мясные нарезки, колбасы и т.д., у меня в холодильнике было мясо говядины) — 150 г
- Колбаса (любые колбасы, беконы - то, что есть в наличии, у меня Краковская полукопченая) — 150 г
- Перец болгарский (1 большой или 2 средних, по желанию) — 2 шт
- Помидор (кол-во по желанию) — 1 шт
- Огурец маринованный (кол-во по желанию, у меня корнишоны) — 2 шт
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Закусочный пирог с овощами и копченостями»:
Продукты. Дорогие друзья, продукты для начинки по-вашему вкусу, все, что имеется в холодильнике. Любые колбасные изделия, мясо, рыба, курица, и т д.. Самое главное, что начинки может быть в полтора, два раза больше теста, но не более!
Для теста все продукты смешиваем произвольно, я сначала соединяю молоко, раст. масло и яйца, чуть солю, взбиваю.
Затем добавляю муку с разрыхлителем, и еще раз взбиваю.
В конце добавляю натертый сыр, и перемешиваю.
Тесто готово. Оно должно быть консистенции сметаны.
Для начинки нарезаем все колбасные, мясные продукты, и овощи.
Добавляем начинку к тесту.
Хорошо перемешиваем.
Выкладываем массу в форму ( я конечно понимаю, что в тесте много масла, но все равно чуть смазываю форму раст. маслом.)
Ставим в разогретую духовку 190-200% на 35-40 минут (смотреть по готовности)
Пирог готов. Очень нежно и сочно!
Вкусно и в холодном и в горячем виде.
Еще раз напомню, любые начинки на ваш вкус друзья! Нам очень нравится с колбаскам и овощами, а так же очень вкусно с рыбой, мясом и т. д..
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!