Кексы с кабачком, зелёным луком и укропом на твороге с соевым соусом. KIKKOMAN СЛАДКИЙ. Совершенно без масла. Вкусные и тёплые, и холодные. Отлично подойдут для завтрака или перекуса, а так же на закуску. Быстро и просто!
Ингредиенты для «Закусочные кабачковые кексы»:
- Творог — 150 г
- Соевый соус (KIKKOMAN СЛАДКИЙ) — 1 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Сахар (по вкусу и желанию) — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кабачок — 100 г
- Зелень (лук зелёный и укроп) — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Закусочные кабачковые кексы»:
Творог выкладываем в посуду и добавляем соевый соус. Разбиваем яйцо, кладем сахар и соду. Всё соединяем.
Кабачок натираем на тёрке и выкладываем в смесь.
Добавляем муку. Тесто довольно густое. Рубим зелень и отправляем в тесто. Соединяем.
Формочки я взяла силиконовые и намочила их. Они не требуют масла и кексы я делаю совершенно без масла.
Ставим в разогретую духовку до т-180 С на 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Кексы внутри влажные, но при проверке на готовность тесто не пристаёт к лучине.
Готовы! Даём остыть чуть и вынимаем из формочек. Вот такие красавчики.
Очень люблю творожную выпечку. Замечательные кексы закусочные получились. Попробуйте))
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817