Закусочная ""Монастырская Избушка""

Вкусная и сытная пирамидка из нежных блинчиков с вкусными и пикантными начинками - отличная закуска и украшение стола.

Ингредиенты для «Закусочная ""Монастырская Избушка""»:

• Ветчина (у меня нарезка) — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр плавленый — 1 шт
• Чеснок — 2 шт
• Зелень — 300 г
• Сметана
• Лук репчатый

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочная ""Монастырская Избушка""»:

Приготовить тесто и испечь блинчики.

Яйца сварить, очистить и натереть на тёрке.
К ним натереть плавленный сырок.
Добавить половину сливочного сыра и пропущенный через пресс чеснок и хорошенько перемешать.

Ветчину нарезать полосочками, добавить вторую половину сливочного сыра и тоже перемешать.

Из каждой начинки на блинчике сформировать брусочек.

И свернуть рулетиком, закрывая конвертиком бока.
Выложить на тарелку, чередуя начинки.

Промазать сметаной , посыпать зелёным лучком или другой зеленью.

Сверху выложить пирамидкой следующие блинчики, промазать, итд.
У меня идут так:
с ветчиной
с яйцом - с яйцом
с ветчиной - с яйцом - с ветчиной
Верх снова промазать сметанкой и присыпать зеленью.

[b]Вот и всё!!![/b]
[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]