Вкусное тесто для пирожков можно быстро приготовить по этому рецепту. Подъём тесту не требуется, после замеса можно сразу лепить и жарить пирожки. Начинка может быть любая - у меня картофель с жареным лучком и свежим укропом.
Ингредиенты для «Пирожковое тесто быстрое без подъема»:
- Молоко — 100 г
- Вода — 100 г
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное (2ст.л. в тесто и для жарки)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Дрожжи — 11 г
- Мука пшеничная / Мука (может понадобиться чуть больше или меньше) — 600 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирожковое тесто быстрое без подъема»:
Продукты.
Молоко и воду вылить в чашку, слегка подогреть.
Добавить соль, сахар, яйцо и 2 ст. л. масла.
Всыпать дрожжи, перемешать.
Постепенно добавлять муку и замешивать мягкое тесто.
Тесто готово. Сразу можно лепить пирожочки.
Готовые пирожки обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон до румяности.
Быстрые пирожки готовы. Угощайтесь.