Закуска из творога, да не из простого... с начинкой тоже непростой. В качестве панировки взяла молотые обжаренные орешки - вкусно! Приглашаю на дегустацию!
Ингредиенты для «Закуска "Творожно-ореховая фантазия"»:
- Творог — 150 г
- Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
- Чернослив — 20 г
- Хлопья рисовые (ТМ Мистраль) — 1 ст. л.
- Вода (кипяток) — 3 ст. л.
- Орехи грецкие — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Закуска "Творожно-ореховая фантазия"»:
Творог хорошо размять. Посолить по вкусу.
Добавить измельченный чеснок.
Если хотите слишком острую закуску, то добавьте больше чеснока.
Чернослив распарить в кипятке и мелко порезать.
Распарить в кипятке рисовые хлопья и добавить к творогу с чесноком.
Хорошо перемешать.
Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде, остудить и измельчить в крошку.
В небольшое количество творожной массы кладем чернослив и формируем шарик.
Обвалять шарики в обжаренных ароматных молотых орешках.
Закуску украсить мелко порезанным зеленым луком.
Необычная, остренькая, с ароматной панировкой закуска!
Приятного аппетита!