Закуска из крабовых палочек и кальмаров в тортилье. Необычная мексиканская закуска из крабовых палочек и щупальцев кальмара в тортилье. Простое в приготовлении блюдо, украсит любой праздничный стол и удивит гостей. Разнообразит привычные и приевшиеся закуски.
Ингредиенты для «Закуска из крабовых палочек в тортилье»:
- Кальмар — 1 упак.
- Крабовые палочки — 2 упак.
- Листья салата / Салат (Салат айсберг или другую зелень) — 1 пуч.
- Лаваш (Тортилья) — 1 упак.
- Сыр творожный (греческий или рикотта) — 1 упак.
- Кукуруза — 1/2 бан.
- Икра красная (Можно использовать имитированную лососевую икру) — 50 г
- Майонез — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Закуска из крабовых палочек в тортилье»:
1. Основной вкус нашей закуске дают морепродукты, поэтому именно их необходимо выбирать только качественные и отборные. Покупаю «Лунское море» потому что давно доверяю их качеству и вкусу. Салат нужно выбирать без потемневших листьев.
2. Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, чтобы не получилось слишком мелко, поместите в миску.
3. Затем нарежьте листья салата, так же средними ломтиками и добавьте к крабовым палочкам.
4. Щупальца кальмара нужно аккуратно вынуть из банки, чтобы не было лишнего масла или рассола. Можно сразу поместить их в миску, не нарезая.
5. Слейте воду из банки, пересыпьте кукурузу к остальным ингредиентам и перемешайте.
6. Заправьте все нарезанные ингредиенты майонезом, посолите, поперчите по вкусу.
7. Далее не крупно нарежьте сыр, количество определите по вкусу.
8. Нарежьте тортилью на треугольники и положите вовнутрь получившуюся начинку. Добавьте немного имитированной лососевой икрой для придания пикантности вкусу.