Закуска "Галактика в небезпеці" "

Чому така назва? Тому що закуска зникає з космічною швидкістю. На конкурс «» Овочевий світлофор «».

Інгредієнти для «Закуска» «Галактика в небезпеці» «»:

• Помідор (1-в льєзон, 2-для смаження) - 3 шт
• Шпинат (листовий) - 50 г
• Перець солодкий (жовтий) - 1/2 шт
• Огірок (залежно від розміру) - 3-5 шт
• Яйце куряче - 1 шт
• Молоко - 50 мл
• Хліб (булка суха) - 6 ломт.
• Олія соняшникова (для смаження)

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Закуска» «Галактика в небезпеці» «»:

Готуємо продукти для льезону. Моєму шпинату.

Опускаємо шпинат в киплячу воду на 2-3 хв. Дістаємо і чекаємо коли охолоне.

Шпинат подрібнюємо в комбайні.

Подрібнюємо в комбайні помідор.

Робимо льєзон. Змішуємо сире яйце і молоко. Ділимо його на дві частини.

В одну частину додаємо подрібнений шпинат і перемішуємо.

У другу частину - подрібнений помідор.

Нарізаємо булку.

Обмакуємо ломтики булки в льєзон. 3шт.со шпинатом, 3 шт. з помідором. Обсмажуємо на сковорідці.

Викладаємо на тарілку. Зверху кладемо маринований огірок, нарізаний тонкими кружечками.

Потім жовтий перець.

Потім помідори ріжемо на кружечки, обсмажуємо з двох сторін і викладаємо зверху на перець.

Приємного польоту!!!