Як використовувати прогорклу олію

Зібрати сумку з продуктами для поїздки на дачу - ціла пригода: скласти список з урахуванням кількості бажаючих подихати свіжим повітрям, відправитися в магазин, купити по пам'яті половину списку (так як його, звичайно, забули вдома) і ще кілька позапланових смаколиків, тому що «захотілося»... Однак є продукти, які повинні бути на дачі незалежно від пори року і компанії, якою ви туди вирушаєте. Один з них - соняшникова олія! Чому? Зараз розповімо! Ви будете здивовані, адже багато хто навіть і не підозрює, для чого воно може бути використане в заміській поїздці.

Для кулінарних шедеврів

Не можна не сказати про роль цього цінного продукту в приготуванні їжі. На дачі масло потрібно не тільки для салатів і смаження, а насамперед для заготовок. Воно надає закускам особливий аромат і дозволяє зберігати їх надовго. Наприклад, якщо очищений часник залити соняшниковою олією, він зберігатиметься в холодильнику тривалий час. А ще ви отримаєте відмінну заправку для салату - часникову олію!

Нерафінована олія соняшнику - найкраще доповнення до свіжих овочів з грядки. Але його не можна піддавати тепловій обробці. Тому смажити можна тільки на рафінованому.

Будь-яка рослинна олія робить благотворний вплив на наш організм, зміцнює серцево-судинну систему, знижує рівень холестерину, покращує пам'ять, вона корисна при гастриті і виразковій хворобі, позитивно впливає на стан волосся і шкіри.

Все це чудово! Адже влітку на дачі ми якраз намагаємося зміцнити організм і підготувати його до суворих випробувань холодом. Але не тільки харчова цінність робить пісне масло обов'язковим у списку покупок для дачі. Бувають ситуації, де воно використовується не за призначенням і тим самим замінює різні кошти.

Як ще можна застосувати соняшникову олію?

1. Від плям на меблях

Чи знаєте ви, що соняшникова олія - чудовий засіб для виведення плям з лакованих меблів? Практично в кожному заміському будинку є предмети інтер'єру, які перекочували сюди з міської квартири колись дуже давно. Добротні лаковані комоди, столи або стільці можна легко очистити за допомогою суміші з олії та спирту (1:1).

2. Від плям на одязі

Плями фарби на одязі не рідкість на дачній ділянці. Часто ми і не намагаємося їх вивести. Але охайність і чистота - найкращі друзі речей, навіть якщо ви одягаєте їх тільки в город. Умова одна: пляма має бути свіжою. Нанесіть на нього масло і чекайте 5-10 хвилин. Після відстирайте засобом для миття посуду.

3. Від неприємного запаху

Холодильник на дачі неприємно пахне після вашої тижневої відсутності? Протріть його зсередини серветкою, змоченою соняшниковою олією. Так само можна прибрати запах цибулі з ножа або, наприклад, з розділової дошки.

4. Від комах

Якщо на ваш будинок періодично здійснюють навалу мурахи, ви можете убезпечити продукти, які там зберігаються. Наприклад, змастити соняшниковою олією краї пакетів або банок з крупою. Це стосується і продуктів для пікніка. Такий нехитрий спосіб допоможе відлякати настирливих комах.

Мухи атакують, а клейку стрічку ви не придбали? Є вихід! Приготуйте спеціальну суміш своїми руками:

• розплавте каніфоль (90 гр.),
• додайте соняшникову олію (30 гр.) і 1 чайну ложку меду (або сиропу),
• нанесіть отриману суміш на щільний папір: «липучка» готова!

5. Від скрипту

Скрип вхідних дверей або дверцят шаф моторошно дратує. Особливо неприємно, що виникає він раптово і в найбільш невідповідний момент. Як на зло, саме тоді, коли потрібних коштів немає під рукою. Тут на допомогу знову прийде соняшникова олія! Однак через деякий час все-таки обробіть їх спеціальною мастилою. Те саме стосується замків на одязі. Заїдає «собачка» на дачній сумці чи куртці? Відповідь ви вже знаєте!

6. Для блиску

Столові прилади повинні бути ідеальними навіть на дачі! А тому регулярно обробляйте ложки, ножі та вилки з нержавіючої стали соняшниковою олією. Блиск гарантований! Те ж саме стосується всіх предметів кухонного начиння з цього матеріалу.

7. Якщо вимкнули світло

Грози далеко не найкращі друзі дачників. Особливо якщо вони сильні і з наслідками. Одне з найбільш неприємних - відключення електрики. Не хочете сидіти в очікуванні світла? Купіть масляну лампу! Звичайно, існують і спеціальні масла для використання в цих нехитрих агрегатах, але в крайньому випадку їх замінить звичайна соняшникова. Як кажуть, нехай буде світло!

8. Для краси

Для зняття макіяжаЦя
рада буде цікава тільки представницям прекрасної половини людства. Якщо ви приїхали на ділянку і забули кошти для зняття макіяжу (а таке трапляється часто), скористайтеся ватним диском, просоченим соняшниковою олією. Воно змиє навіть стійку косметику. Заодно і шкіра отримає поживний догляд (масло славиться вмістом корисних кислот, воскових, летючих фосфоровмісних речовин і вітамінів А, D, E, F).

Для нігтейРобота
на грядках - обов'язкова частина дачної дисципліни. Однак після неї нігті перебувають у жалюгідному стані. Вихід є: перед роботою нанесіть на них соняшникову олію. Воно створить захисну плівку, яка не дасть бруду «в'їстися» в нігтьову пластину.

Для волосЛюбої
жінка знає, що лазня - джерело здоров'я, краси і молодості. Масло стане в нагоді і тут. Запишіть рецепт маски для росту і зміцнення волосся:

• один жовток (збити)
• + столова ложка пивних дріжджів
• + столова ложка олії соняшнику.

Нанесіть на волосся за півгодини до лазні. Змивайте її в останню чергу!

9. Для здоров "я

Від болю в горЛевідчуваєте
, що з ранку зрадницьки запершило в горлі? І тут олія прийде на допомогу!

Полощіть горло 3-4 рази на день теплою соняшниковою олією: воно пом'якшує симптоми і має дезінфікуючі властивості. А значить, хвороботворні бактерії будуть переможені!

Для гігієни порожнини рота

Соняшникова олія ще й відмінний засіб від захворювань порожнини рота. Більш того, в деяких випадках воно навіть здатне трохи відбілити емаль! Масло нейтралізує хвороботворні бактерії, яких у нашій ротовій порожнині чимало. Знайдіть всього 20 хвилин, щоб присвятити їх своєму здоров'ю. Потрібно взяти столову ложку нерафінованої олії і полоскати їм рот 15-20 хвилин.
Увага! Ковтати його категорично не можна!

Від мозолів і натоптишейВлітку
на дачі складно відмовити собі в задоволенні ходити босоніж. Однак шкіра стоп від цього, на жаль, грубіє. Ось простий і доступний спосіб зробити ваші п'яточки м'якими (особливо ефективною процедура буде після лазні): ретельно змажте мозолі або всю стопу маслом, одягніть бавовняні шкарпетки і лягайте спати. З ранку розм'якшену шкіру можна буде прибрати пемзою.

Два слова про зберігання масла

Запам'ятайте: масло не повинно «жити» в холодильнику, але і на спеці йому не місце. У таких випадках воно втрачає вітаміни і корисні елементи.

Найкраща температура зберігання: від + 5 до + 20 ° С. На пляшку з маслом не повинні потрапляти сонячні промені. Наслідки - руйнування вітаміну А.

Ну і останнє правило, про яке багато хто забуває: використовувати олію краще протягом 3-4 тижнів після відкриття пляшки.

Зібрати сумку з продуктами для поїздки на дачу - ціла пригода: скласти список з урахуванням кількості бажаючих подихати свіжим повітрям, відправитися в магазин, купити по пам'яті половину списку (так як його, звичайно, забули вдома) і ще кілька позапланових смаколиків, тому що «захотілося»... Однак є продукти, які повинні бути на дачі незалежно від пори року і компанії, якою ви туди вирушаєте. Один з них - соняшникова олія! Чому? Зараз розповімо! Ви будете здивовані, адже багато хто навіть і не підозрює, для чого воно може бути використане в заміській поїздці.

Для кулінарних шедеврів

Не можна не сказати про роль цього цінного продукту в приготуванні їжі. На дачі масло потрібно не тільки для салатів і смаження, а насамперед для заготовок. Воно надає закускам особливий аромат і дозволяє зберігати їх надовго. Наприклад, якщо очищений часник залити соняшниковою олією, він зберігатиметься в холодильнику тривалий час. А ще ви отримаєте відмінну заправку для салату - часникову олію!

Нерафінована олія соняшнику - найкраще доповнення до свіжих овочів з грядки. Але його не можна піддавати тепловій обробці. Тому смажити можна тільки на рафінованому.

Будь-яка рослинна олія робить благотворний вплив на наш організм, зміцнює серцево-судинну систему, знижує рівень холестерину, покращує пам'ять, вона корисна при гастриті і виразковій хворобі, позитивно впливає на стан волосся і шкіри.

Все це чудово! Адже влітку на дачі ми якраз намагаємося зміцнити організм і підготувати його до суворих випробувань холодом. Але не тільки харчова цінність робить пісне масло обов'язковим у списку покупок для дачі. Бувають ситуації, де воно використовується не за призначенням і тим самим замінює різні кошти.

Як ще можна застосувати соняшникову олію?

1. Від плям на меблях

Чи знаєте ви, що соняшникова олія - чудовий засіб для виведення плям з лакованих меблів? Практично в кожному заміському будинку є предмети інтер'єру, які перекочували сюди з міської квартири колись дуже давно. Добротні лаковані комоди, столи або стільці можна легко очистити за допомогою суміші з олії та спирту (1:1).

2. Від плям на одязі

Плями фарби на одязі не рідкість на дачній ділянці. Часто ми і не намагаємося їх вивести. Але охайність і чистота - найкращі друзі речей, навіть якщо ви одягаєте їх тільки в город. Умова одна: пляма має бути свіжою. Нанесіть на нього масло і чекайте 5-10 хвилин. Після відстирайте засобом для миття посуду.

3. Від неприємного запаху

Холодильник на дачі неприємно пахне після вашої тижневої відсутності? Протріть його зсередини серветкою, змоченою соняшниковою олією. Так само можна прибрати запах цибулі з ножа або, наприклад, з розділової дошки.

4. Від комах

Якщо на ваш будинок періодично здійснюють навалу мурахи, ви можете убезпечити продукти, які там зберігаються. Наприклад, змастити соняшниковою олією краї пакетів або банок з крупою. Це стосується і продуктів для пікніка. Такий нехитрий спосіб допоможе відлякати настирливих комах.

Мухи атакують, а клейку стрічку ви не придбали? Є вихід! Приготуйте спеціальну суміш своїми руками:

• розплавте каніфоль (90 гр.),
• додайте соняшникову олію (30 гр.) і 1 чайну ложку меду (або сиропу),
• нанесіть отриману суміш на щільний папір: «липучка» готова!

5. Від скрипту

Скрип вхідних дверей або дверцят шаф моторошно дратує. Особливо неприємно, що виникає він раптово і в найбільш невідповідний момент. Як на зло, саме тоді, коли потрібних коштів немає під рукою. Тут на допомогу знову прийде соняшникова олія! Однак через деякий час все-таки обробіть їх спеціальною мастилою. Те саме стосується замків на одязі. Заїдає «собачка» на дачній сумці чи куртці? Відповідь ви вже знаєте!

6. Для блиску

Столові прилади повинні бути ідеальними навіть на дачі! А тому регулярно обробляйте ложки, ножі та вилки з нержавіючої стали соняшниковою олією. Блиск гарантований! Те ж саме стосується всіх предметів кухонного начиння з цього матеріалу.

7. Якщо вимкнули світло

Грози далеко не найкращі друзі дачників. Особливо якщо вони сильні і з наслідками. Одне з найбільш неприємних - відключення електрики. Не хочете сидіти в очікуванні світла? Купіть масляну лампу! Звичайно, існують і спеціальні масла для використання в цих нехитрих агрегатах, але в крайньому випадку їх замінить звичайна соняшникова. Як кажуть, нехай буде світло!

8. Для краси

Для зняття макіяжаЦя
рада буде цікава тільки представницям прекрасної половини людства. Якщо ви приїхали на ділянку і забули кошти для зняття макіяжу (а таке трапляється часто), скористайтеся ватним диском, просоченим соняшниковою олією. Воно змиє навіть стійку косметику. Заодно і шкіра отримає поживний догляд (масло славиться вмістом корисних кислот, воскових, летючих фосфоровмісних речовин і вітамінів А, D, E, F).

Для нігтейРобота
на грядках - обов'язкова частина дачної дисципліни. Однак після неї нігті перебувають у жалюгідному стані. Вихід є: перед роботою нанесіть на них соняшникову олію. Воно створить захисну плівку, яка не дасть бруду «в'їстися» в нігтьову пластину.

Для волосЛюбої
жінка знає, що лазня - джерело здоров'я, краси і молодості. Масло стане в нагоді і тут. Запишіть рецепт маски для росту і зміцнення волосся:

• один жовток (збити)
• + столова ложка пивних дріжджів
• + столова ложка олії соняшнику.

Нанесіть на волосся за півгодини до лазні. Змивайте її в останню чергу!

9. Для здоров "я

Від болю в горЛевідчуваєте
, що з ранку зрадницьки запершило в горлі? І тут олія прийде на допомогу!

Полощіть горло 3-4 рази на день теплою соняшниковою олією: воно пом'якшує симптоми і має дезінфікуючі властивості. А значить, хвороботворні бактерії будуть переможені!

Для гігієни порожнини рота

Соняшникова олія ще й відмінний засіб від захворювань порожнини рота. Більш того, в деяких випадках воно навіть здатне трохи відбілити емаль! Масло нейтралізує хвороботворні бактерії, яких у нашій ротовій порожнині чимало. Знайдіть всього 20 хвилин, щоб присвятити їх своєму здоров'ю. Потрібно взяти столову ложку нерафінованої олії і полоскати їм рот 15-20 хвилин.
Увага! Ковтати його категорично не можна!

Від мозолів і натоптишейВлітку
на дачі складно відмовити собі в задоволенні ходити босоніж. Однак шкіра стоп від цього, на жаль, грубіє. Ось простий і доступний спосіб зробити ваші п'яточки м'якими (особливо ефективною процедура буде після лазні): ретельно змажте мозолі або всю стопу маслом, одягніть бавовняні шкарпетки і лягайте спати. З ранку розм'якшену шкіру можна буде прибрати пемзою.

Два слова про зберігання масла

Запам'ятайте: масло не повинно «жити» в холодильнику, але і на спеці йому не місце. У таких випадках воно втрачає вітаміни і корисні елементи.

Найкраща температура зберігання: від + 5 до + 20 ° С. На пляшку з маслом не повинні потрапляти сонячні промені. Наслідки - руйнування вітаміну А.

Ну і останнє правило, про яке багато хто забуває: використовувати олію краще протягом 3-4 тижнів після відкриття пляшки.

Доброго дня, шановні господарі! Сьогодні розповім вам, як прибрати гіркоту олії, якщо зіпсований продукт опинився на вашій кухні. Я користуюся різними видами рослинних жирів, і тому способи реанімування у мене також відрізняються один від одного.

Вершкове масло

Змінює продукт свій смак у мене влітку, коли я розморожую холодильник, і довгий час жир опиняється в надлишковому теплі. А буває, в магазині недогляну і бачу неприємність лише вдома - не всі реалізатори продають якісний продукт і дотримуються умов зберігання.

На цей випадок у мене є перевірений комплекс заходів з порятунку:

• якщо потрібно зберегти шматок масла без холодильника протягом декількох днів, опустіть його в банку з холодною, підсоленою водою.
• змінювати її потрібно щодня;
• щоб прибрати неприємний смак, розтопіть його в сотейнику разом з ломтиком хліба. При нагріванні пшеничний ломоти вбирає неприємний запах і смак, його потрібно викинути, а топлений жир процедити через кілька шарів марлі в стерилізовану, суху ємність для зберігання. Такий же ефект дають ломтики свіжих зелених яблук;
• розтопіть прогоркл