Утром очень не хватает времени на приготовление завтрака. Обычно мой завтрак - бутерброд с сыром. Редко каша. Сейчас я перешла на быстрые завтраки из яиц. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, завтрак очень вкусный и сытный. (Мощность СВЧ 800 вт).
Ингредиенты для «Яичница в перце из микроволновки»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Перец белый (горошком) — по вкусу
- Соль — 1 щепот.
- Масло оливковое — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень (базилик, кориандр, петрушка) — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Яичница в перце из микроволновки»:
Ингредиенты для быстрого завтрака.
Перец разрезала пополам и очистила от семян.
В каждую половинку перца налила масло и разбила яйцо.
Сверху посолила, смолола перец и натёрла чеснок.
Перец положила на тарелку и поставила в микроволновку.
Через 2,5 минуты белок побелел.
Яичница готова.
Переложила перцы в порционные тарелки.
Украсила листочками свежей зелени.
(Зелень у нас растёт на окне круглый год.)
В разрезе видно, что яичница полностью готова.
Вкусный завтрак.
Мне очень нравится сочетание перца с яйцом.
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796