Вкуснейшие и нежнейшие оладушки. Курага добавляет приятную изюминку. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Яблочные оладьи с курагой»:
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1.5 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Дрожжи (ТМ САФ-МОМЕНТ) — 0.5 ч. л.
- Сода — 1 щепот.
- Яблоко — 1 шт
- Курага — 8 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яблочные оладьи с курагой»:
В тёплый кефир добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать и оставить на 5 минут, чтобы тесто начало пениться.
Добавить яйцо.
Яблоко очистить и натереть на мелкой тёрке.
Добавить яблоко в тесто.
Курагу мелко нарезать.
Добавить муку, перемешать. Тесто должно быть густое (как очень густая сметана).
Вмешать в тесто курагу.
Жарить оладушки на растительном масле.