Перед вами вкусное и ароматное печенье на основе яблочного теста с ноткой лимона для постных выходных и праздников. Попробуйте ;)
Ингредиенты для «Яблочное печенье с лимоном»:
- Яблоко — 1 шт
- Сахар (+ для обсыпки) — 75 г
- Масло растительное (Олейна) — 80 г
- Цедра лимона (с половины лимона)
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
- Соль — 1 щепот.
- Сахарная пудра (для обсыпки)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яблочное печенье с лимоном»:
Яблоко очистить, натереть на терке, добавить сахар, растительное масло, цедру и сок лимона.
Всыпать муку с разрыхлителем, солью и ванилином. Перемешать.
Отрывать от теста небольшие кусочки и скатывать в шарики, размером с грецкий орех или абрикос. Каждый шарик обвалять с одной стороны сначала в сахаре.
Затем в сахарной пудре.
Выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки, сахарной пудрой вверх.
Выпекать при 200*С около 15 минут, остудить на решетке.
Приятного аппетита!