Оригинальная постная яблочная запеканка. Отличный рецепт в постные дни.
Ингредиенты для «Яблочная запеканка»:
- Яблоко — 2 шт
- Сахар — 1\2 стак.
- Сок апельсиновый — 4 ст. л.
- Масло растительное (Олейна) — 4 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 3\4 стак.
- Арахис — 1\2 стак.
- Финик — 4 шт
- Курага — 4 шт
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яблочная запеканка»:
В миску выложить 2 ст. л. апельсинового сока, половину сахара. Перемешать.
Добавить панировочные сухари, перемешать.
Добавить измельченные орехи и сухофрукты
Все аккуратно перемешать и выложить в огнеупорную форму, смазанную маслом.
Яблоки вымыть.
Яблоки натереть на крупной терке, добавить оставшийся сахар,2 ст. л. апельсинового сока.
Яблоки выложить вторым слоем.
Сверху выложить оставшуюся крошку. Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 25 -30 минут.