Предлагаю вам приготовить не только вкусной, но и очень полезный суп из чечевицы, которая богата белком и железом.
Ингредиенты для «Вкусный суп из чечевицы»:
- Чечевица — 1 стак.
- Грудка куриная — 500 г
- Картофель — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Лимон — 1 шт
- Зелень — 1 пуч.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Вкусный суп из чечевицы»:
Бабуля в детстве говорила:
«В чечевице наша сила!
Полным-полно железа в ней,
Она полезна для детей!»
И суп варила нам она,
Теперь варю его сама.
Рецепт я знаю наизусть,
Охотно с вами поделюсь!
Берем стакан мы чечевицы
И заливаем всё водицей!
Тщательно всё промываем,
И в бульон её кидаем.
Бульон куриный у меня,
На вскидку эдак литра два...
Сварю я куру, вынимаю
И на кусочки нарезаю.
Берем картофель, штуки три.
Порезав, в суп его клади.
Режем лук, морковь натрём
И обжарим их вдвоём!
Посолим и чеснок добавим,
Томатной пастой всё заправим!
На всю готовку – полчаса.
Угощайтесь, господа!
Суп по тарелкам разливаем
Дольку лимона добавляем!
Зелень, специи чуточек…
Зацени рецепт, дружочек!!!