Веррины - это блюдо, которое подается в небольших стаканчиках, очень удобное порционное блюдо. Предлагаю приготовить слоеную закуску с горбушей.
Ингредиенты для «Веррины с горбушей»:
- Горбуша — 150 г
- Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Кориандр (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Веррины с горбушей»:
Приготовим заправку. Соединить сметану с измельченным чесноком, кориандром и солью. Взбить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Выкладываем сырный слой в стаканчики. Заправка.
Горбушу порезать маленькими кубиками, выкладываем слоем и слой заправки.
Кладем слой из кукурузы.
Отварное яйцо натереть на крупной или мелкой терке и выкладываем поверх кукурузы. Слой заправки.
Помидор порезать кубиками и украсить им закуску.
Веррины готовы и их можно подавать к столу.
Приятного аппетита!