Этот рецепт я сделала для моего мужа Николая. Он любитель вина, хожу с ним на дегустации вин, покупаем какие-то дорогущие "бутилки"... мне не понять... вино не пью. А тут еще в магазине купил бокалы для вина! Так гладил.. как меня на первом свидании. Поставил бокалы в сервант и вздохнул... жалко, что мы вместе не порадуемся... И я решила сделать для него праздник души! Присоединяйтесь и вы! Праздник стучится в двери!
Ингредиенты для «Творожный десерт с малиной и киви»:
- Киви — 4 шт
- Сливки — 250 г
- Творог (мягкий) — 250 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Сахарная пудра — 2 ч. л.
- Малина (у меня замороженная) — 200 г
- Сахар тростниковый — 3 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Творожный десерт с малиной и киви»:
Киви почистить и на блендере перемолоть на кашу.
Поставить в холодильник.
Творог смешать с ванильным сахаром и сахарной пудрой.
Взбить сливки.
Лопаткой вмешать взбитые сливки к творогу.
Поставить в холодильник.
Малину и сахар поставить на огонь. Довести до кипения.
Перетереть ягоды через сито.
Малиновый соус влить назад в кастрюлю
Размешать крахмал в воде и потихоньку добавить в малиновую
смесь.
Варить до загустения.
Поставить остывать.
В подготовленные бокалы разкладываем киви на дно.
Наполним кондитерский мешочек творожным кремом.
Выкладываем на слой киви.
Разровнять.
Выкладываем третий малиновый слой.
Поставить в холодильник минимально на 2 часа.
Если мы хотим устроить праздник для любимого человека, то для этого совершенно не обязательно
ждать календарных праздников или каких-то событий.
Просто надо взять немножно ласки, любви... размешать это все с поцелуями и...
праздник состоялся!
А главное мужу приятно и бокалы "" обмыли""!
Приятного всем аппетита! Любите друг друга!