Творог или творожный сыр — один из тех продуктов, из которых можно делать и сладости, и несладкие блюда. Например закуски. Если у Вас в семье есть человек, который не очень любит творог, смело скормите ему один шарик, потянется за новой порцией))) В данном варианте его едят любые привереды. Делается быстро, а съедается еще быстрее. Это и закуска, и прекрасный завтрак, если намазать на тост и добавить авокадо, в общем — палочка-выручалочка.
Ингредиенты для «Творожные шарики с малосольной рыбой»:
- Рикотта — 100 г
- Сырок плавленый — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 1 ст. л.
- Форель (рыба слабосоленая) — 70 г
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Творожные шарики с малосольной рыбой»:
Плавленый сыр натираем на мелкой или средней терке, чеснок давим.
Соединяем сыр, рикотту, майонез и чеснок, смешиваем до однородной массы.
Режем рыбу мелким кубиком, вмешиваем ее в сырную массу.
Смоченными в воде руками скатываем шарики, посыпаем травками.
Приятного аппетита!