Творожный торт с ванильно-клубнично-ш околадным вкусом и необычным коржом никого не оставит равнодушным! И при том, он лёгкий и не очень калорийный!
Ингредиенты для «Торт "Ванильно-клубнично-шоколадный"»:
Основа
- Сухой завтрак (готовые шарики для завтрака: шоколадные, ванильные, и клубничные) — 1 стак.
- Шоколад темный — 150 г
Творожная начинка
- Творог — 250 г
- Сметана — 250 г
- Желатин — 2 ст. л.
- Клубника (у меня замороженная перетертая с сахаром, можно свежую или мороженую перетертую блендером с сахаром или просто клубничное варенье или джем) — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
Время приготовления: 200 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт "Ванильно-клубнично-шоколадный"»:
На застеленную пищевой пленкой форму выложить шарики.
На водяной бане растопить шоколад.
Вылить шоколад на шарики и убрать в морозилку.
Желатин замочить в холодной воде на 30-40 минут и затем нагреть на водяной бане до полного растворения. Творог, сметану и желатин взбить блендером. Разлить в три миски. В одну положить 1 ст. л. ванильного сахара, во вторую - 1 ст. л. ванильного сахара и 1 ст. л. какао, в третью - клубнику. Тщательно перемешать.
Выкладывать поочередно по 1 ст. л.
Затем немного разровнять, поворачивая форму по кругу.
Убрать в холодильник минимум на 2 часа, но лучше на ночь!
В разрезе.