Торт «» Мрія тропіканки «»

Торт можна пекти з какао і без нього. (на фото торт у половину норми)

Інгредієнти для "Торт" "Мрія тропіканки" ":

• Яйце куряче (Жовтки яєчні) - 6 шт
• Цукор - 2 стак.
• Сметана (я брала наполовину з кефіром) - 1 стак.
• Сода - 1 ч. л.
• Маргарін - 300 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 4 стак.
• Какао-порошок (порошок) - 2 ст. л.
• Молоко згущене (Варена) - 1 бан.
• Яйце куряче (Білки) - 6 шт
• Горіхи (волоські)
• Сухофрукти
• Фрукти (свіжі)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Торт" "Мрія тропіканки" ":

ТІСТО: 6 жовтків, 2 ст.сахара, 1 ст сметани (я брала наполовину з кефіром) + в ній загасити 1 ч. л соди, 300 г м'якого маргарину і близько 4 ст.мукі.Жовтки
розтерти з цукром до белізни + сметану і все інше. Тісто середньої густоти. Розділити на 2 частини і в одну додати 2 ст.л какао. Випік у формі 2 коржі. Коржі нарізати квадратиками.

Квадратики змішати з частиною крему. Форму вистелити целофаном і укладати шарами темні і світлі квадратики, переслоюючи шматочками фруктів (ківі, апельсин), сухофруктами замоченими і порізаними, консервір.ананасами і персиками. Все брати за бажанням, змащувати кремом.

КРЕМ: 1 банка вареной сгущенки, 200-300 г масла-взбить.Отдельно взбить в крепкую пену 6 белков с добавлением 1 ст.сахара.Взбить все вместе.

дать постоять в форме часа3-4.Перевернуть на блюдо, смазать остатками крема и украсить орехами, посыпкой и т.д.