Торт испекла 4 ноября, на праздник, отсюда возникло название. Торт состоит из самых обычных ингредиентов. Изюминка - в большом количестве крема. Бисквит получается высоким и очень сытным.
Ингредиенты для «Торт "4 ноября" или "Единство"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Маргарин — 100 г
- Сахар — 1 стак.
- Йогурт (У меня йогурт с черносливом. Можно заменить сметаной, ряженкой, на ваш вкус.) — 1 ст. л.
- Сахарная пудра (Для украшения. У меня сахарная пудра с какао. ) — 2 ч. л.
- Сливки (Сливки 33%.) — 220 мл
- Молоко сгущенное (Можно заменить сахаром или сахарной пудрой.) — 2 ст. л.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт "4 ноября" или "Единство"»:
Маргарин растереть с сахаром.
По одному добавить яйца, также растирая.
Влить 1 ст. л. йогурта с черносливом.
Муку просеять с разрыхлителем и постепенно всыпать к основной массе. Тесто получается довольно густым.
Ставим будущий торт в духовку и занимаемся кремом. Сливки взбиваем до пышной воздушной массы, добавляем 2 ст. л. сгущенного молока, чтобы крем был сладким и продолжаем взбивать до однородности. Крем готов.
Бисквит вынимаем из духовки, остужаем и разрезаем вдоль на 2 части. На середину и верх торта обильно наносим крем.
В завершении посыпаем сахарной пудрой с какао и ставим в холодильник на 3-4 часа. Вот торт в разрезе. Приятного чаепития!