Тигровые креветки в острой ветчине. Хороши для компании за дружеской беседой.
Ингредиенты для «Тигровые креветки в ветчине»:
- Креветки (тигровые) — 9 шт
- Ветчина — 9 ломт.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари (белые) — 2 ломт.
- Паприка сладкая (молотая, по вкусу)
- Перец белый (горошком, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Тигровые креветки в ветчине»:
Ингредиенты.
Сухари- булку подсушенную в тостере смолола в измельчителе.
( Можно использовать готовые панировочные, тогда времени уйдёт на приготовление меньше.)
В сухари насыпала красную паприку и измельчила белый перец горошком.
Этот перец свежий и очень ароматный.
На тарелку положила ломтик ветчины.
Креветку по середине надломила, чтобы выровнять
и равномерно завернуть её в ветчину.
Креветки с ветчиной закрепила шпажкой.
Яйцо разбила в миску, немного добавила соли и размешала.
Обмакнула завёрнутую креветку в яйцо, потом обваляла с обоих сторон в сухарях.
Жарила на керамической плите в сковороде добавив оливкового масла.
Креветки обжарила с двух сторон примерно по минуте,
т. е до золотистой корочки на панировке.
Выложила готовые креветки на тарелку и подала к ним пиво.
Очень ароматные и вкусные креветки с острым вкусом ветчины.
Угощайтесь!!!