Теплий, ніжний, легкий і швидкий у приготуванні. Варто спробувати... Підглянуто в одному з кулінарних телешоу
Інгредієнти для «Теплий салат з курячої печінки та винограду»:
- Масло вершкове (з виноградних кісточок)
- Печінка куряча - 800-1000 г
- Виноград (зелений) - 700 г
- Листя салату/Салат - 1 пуч.
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі151.2 |
жири82.2 |
вуглеводи120.9 |
Порції |
|||
ккал |
белкі75.6 |
жири41.1 |
вуглеводи60.5 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі8.6 |
жири4.7 |
вуглеводи6.9 |
Рецепт «Теплий салат з курячої печінки та винограду»:
Підготувати курячу печінку (помити, зняти всі плівки, розрізати навпіл)
Очистити від гілочок виноград, промити, просушити
Розігріти сковороду, на виноградному маслі обсмажити печінку, посолити, поперчити
Додати виноград, перемішати і закрити кришкою. Загасити поки виноград не дасть сік
На порційну тарілку викласти листя салату
Викласти зверху салат
Це дійсно дуже смачний і легкий салатик, причому смачний він навіть охолонув, але приступати до трапези краще відразу. Кількість інгредієнтів не точна тому що робили все на очок. Всем Приятного аппетита. Наслаждайтесь.