Хочется вкусно и быстро позавтракать? Или порадовать свою семью оригинальной и недолгой в приготовлении утренней едой? Или, может, гости на пороге? Тогда мой рецепт для вас!
Ингредиенты для «Сытный блинчик "К завтраку"»:
Для блинчика
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 1 ст. л.
- Укроп (у меня сушеный ) — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Для начинки
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Сыр голландский (можно любой сыр, который любите) — 30 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 1 ст. л.
Время приготовления: 12 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Сытный блинчик "К завтраку"»:
Количество ингредиентов указано из расчета на 1 порцию. Увеличивайте их в зависимости от того, сколько блинчиков вам нужно!
Итак, яйца с молоком взбить с помощью вилки. Добавить зелень, соль и перец.
Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом, сковороду и испечь румяный блинчик. Будьте осторожны, переворачивая его - блинчик очень нежный.
Пока блинчик жарится, натереть в тарелку сыр, морковь и выдавить чеснок с помощью чеснокодавки. Добавить майонез и перемешать.
Готовый блинчик положить на тарелку, сверху выложить начинку, разровнять.
Сворачивать, как на фото, начиная с боков.
Затем снизу закручиваем рулетик.
Теперь осталось лишь разрезать рулет на три части и подать к столу! Чудесный завтрак или просто перекус готов!
Я подавала с кетчупом.
Приятного аппетита!