Отличное домашнее блюдо, простое, но в то же время пикантное
Ингредиенты для «Свинина с помидорами и оливками»:
- Свинина — 500 г
- Оливки зеленые — 30 г
- Помидор — 200 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Фета — 60 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Лук-порей — 150 г
- Базилик (листья, для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Свинина с помидорами и оливками»:
Свинину нарежьте на ломтики и слегка отбейте их, сложите в форму для запекания, посыпьте перцем
При помощи кисточки смажьте кусочки свинины соевым соусом, закройте форму плёнкой и уберите мариноваться на несколько часов
Сыр Фета соедините со сметаной при помощи блендера
Нарежьте мелко лук-порей, помидоры нарежьте кружочками и выложите поверх мяса
Сверху смажьте это всё кремом из феты и сметаны, оливки нарежьте на колечки и разбросайте хаотично
Запекайте в духовке при 200 градусах около 40 минут, подавайте с листиком базилика