простой суп с макаронными изделиями.
Ингредиенты для «Суп с ушками»:
- Говядина (мясная рулька) — 800 г
- Морковь
- Перец душистый (горошком)
- Макаронные изделия / Макароны (ушки)
- Оливки зеленые
- Аджика
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Суп с ушками»:
В 3 -х литровой кастрюле отвариваем мясо, добавив морковку, луковку, перец, под конец отваривания добавить соль по вкусу.
В отдельной кастрюльке отвариваем ""ушки"", чуть посолив воду.
По окончании варки мяса - отделяем мясо от костей и режем на небольшие кусочки, добавляем наши ушки, ложку оливок и аджику - посыпаем зеленью и...
Приятного аппетита.