Что может быть лучше в холодный осенний день как съесть тарелочку вкусного и согревающего супа)))0
Ингредиенты для «Суп с тыквой и чечевицей»:
- Тыква — 400 г
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Чечевица — 200 г
- Соевый соус (""Киккоман"") — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Семечки тыквенные — 1 ст. л.
- Зелень ( по вкусу) — 1 веточ.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Суп с тыквой и чечевицей»:
Лук и чеснок мелко нарежьте
в кастрюле с толстым дном обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета
Очистите и нарежьте тыкву кубиками и добавьте к луку с чесноком, подержите на огне 5 минут периодически помешивая, следите чтоб не пригорело
Добавьте нарезанный кубиками картофель
Всыпьте чечеивцу и подержите на огне пару минут, чтоб чечевица впитала масло
Влейте соевый соус "Киккоман", перемешайте.
Влейте воду, добавьте лавровый лист и варите на среднем огне до готовности чечевицы 10-15 минут.
Подавайте с зеленью и присыпав тыквенными семечками. Приятного аппетита!!!
Вкусный и согревающий супчик)))
[/img] [img
][/img]