Вкусные, нежные конвертики со шпинатом. Особенно хороши горяченькими.
Ингредиенты для «Штрудели со шпинатом»:
- Тесто слоеное — 2 упак.
- Шпинат
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Лук репчатый
- Соль
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Штрудели со шпинатом»:
Мелко нарезанную луковицу обжарить со шпинатом.5 яиц отварить. Сыр и яйца натереть на крупной терке и добавить к шпинату. Посолить по вкусу.
Тесто развернуть и нарезать на 6 одинаковых частей. То же самое и со второй упаковкой.
Нарезанный прямоугольный лист теста мысленно разделить на две части и на второй половине, сделать перпендикулярные надрезы.
На целую половинку выложить начинку.
Закрыть второй частью и защипнуть аккуратно края вилкой.
Выложить готовые штрудели на застланный пергаментной бумагой лист и смазать яйцом.Выпекать в духовке разогретой до 160-180 градусов,до золотистого цвета, около 20-25 минут. Приятного аппетита!