Люблю шоколадную выпечку. Увидев рецепт этого торта, решила - пробую однозначно. Просто и быстро в приготовление, доступные продукты и свой секрет приготовления, который придает сочность и мега шоколадный вкус. Набраться терпения на время, когда он настаивается - это самое сложное :)
Ингредиенты для «Шоколадный торт "Пятничный"»:
- Молоко (220 мл стакан ) — 1 стак.
- Сахар (220 мл стакан ) — 1 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Масло растительное — 100 мл
- Какао-порошок (с горкой) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (220 мл стакан ) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Время приготовления: 250 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадный торт "Пятничный"»:
Начнем. Берем сахар, какао-порошок, молоко, растительное масло, растопленное сливочное масло.
Все перемешиваем венчиком или миксером до однородности. Сначала сахар с какао, затем добавляйте масло и в конце - молоко.
Далее разделим смесь на 2 части. Одну отставляем в сторону, она нам пригодится позже.
Во вторую часть добавляем яйца, разрыхлитель и чуть взбиваем венчиком.
Добавляем муку, перемешиваем.
Форму для выпечки смазать маслом, вылить полученную смесь (по густоте как густая сметана). Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин.
Готовность проверить на "сухую" спичку (при протыкании коржа спичкой она остается сухой -готово).
Вот и настала очередь той второй части, что мы убирали в сторону. Еще горячий корж прям в форме залить этой смесью. Оставить на 2-4 часа (лучше на ночь).
Торт аккуратно достать с формы и можно угощаться.
Торт получается нежным, сочным и тающим во рту, мега шоколадным.
Самое сложное в этом рецепте это ждать!
Я смогла выждать только 3 часа и разрезала, так как мои сластены
просто не уходили с кухни .
Приятного аппетита, дорогие Поварятки!
В следующий раз сделаю двойную порцию, так как за один присест
в нашей большой семье он разошелся