Салат-закуска с рисом и икрой трески

Салат-закуска быстрого приготовления для аперитива перед основным блюдом или в качестве легкой закуски к спиртным напиткам! Доступные и простые ингредиенты - аппетитное блюдо!

Ингредиенты для «Салат-закуска с рисом и икрой трески»:

• Рис (Микс Басмати ТМ Мистраль) — 1 пакет.
• Сельдерей черешковый — 1 шт
• Огурец — 1 шт
• Перец болгарский — 0,5 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Укроп
• Майонез — 2 ст. л.
• Яйцо перепелиное (вареное) — 2 шт
• Икра рыбная / Икра (трески консервированная) — 1 ст. л.
• Листья салата / Салат (для подачи)
• Перец чили (молотый, для подачи)
• Соль

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат-закуска с рисом и икрой трески»:

Отварить рис, согласно инструкции на упаковке - 15 минут;

Сельдерей, огурец, перец болгарский порезать кубиками, добавить рубленный укроп и рис;

Подсолить, заправить майонезом;

Половинки яйца намазать икрой;

С помощью кольца выложить салат на тарелку;

Дополнить луком, яйцами с икрой, салатом и посыпать перцем;