Не знаю почему такое название, но рецепт из моей "девичьей" тетрадки. Салат и правда получился вкусным. Не смотря на наличие колбасы, не тяжелым. Если есть желание, приглашаю отведать...
Ингредиенты для «Салат "Вкуснее не бывает"»:
- Капуста китайская — 300 г
- Колбаса (копченая) — 250 г
- Грибы (маринованные) — 300 г
- Горошек зеленый (консервированный) — 50 г
- Свекла (вареная) — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Уксус (6%) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый,по вкусу)
- Майонез — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Вкуснее не бывает"»:
Капусту нашинковать.
Колбасу порезать брусочками. Соединить с капустой, перемешать и залить 1 ст. л масла.
Остальное масло смешать с уксусом, солью, перцем, сахаром и добавить в майонез.
К капусте с колбасой добавить горошек.
Грибы порезать произвольно. (у меня маслята).
Свеклу почистить и натереть на крупной терке.
Соединить все ингредиенты, перемешать. Заправить майонезным соусом. Дать настояться 15 минут.