Вкусный курино-ветчинный салат с сыром и овощами. Яркий и гармоничный вкус. Украсит праздничный и повседневный стол. Хочу преподнести этот скромный подарок в день рождения Татьяне Marfutak. Угощайтесь!!!
Ингредиенты для «Салат "Татьянин день"»:
- Грудка куриная (Отварная или запеченая ) — 1 шт
- Яйцо куриное (Отварное) — 3 шт
- Лук зеленый (Пера) — 4 веточ.
- Ветчина — 100 г
- Лук красный (У меня крупный) — 0,5 шт
- Перец болгарский (Я взяла 2 цвета) — 1 шт
- Майонез (По вкусу)
- Уксус — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Огурец (Средние) — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Татьянин день"»:
Ветчину и огурцы нарезать соломкой. Синий лук мелко нашинковать и замариновать в уксусе и воде, оставить минут на 15.
Куриную грудку нарезать кубиком как и болгарский перец. Зеленый лук нашинковать.
Яйцо нарезать кубиком, добавить сметану или майонез. С замаринованного лука слить жидкость и добавить лук к салату. Все аккуратно перемешать. Сверху натереть на мелкой терке сыр.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353