Вкусный салат для любителей свеклы.
Ингредиенты для «Салат свекольный с кукурузой»:
- Свекла (средняя, отварная) — 1 шт
- Сельдь (филе) — 200 г
- Кукуруза — 100 г
- Картофель (отварной) — 2 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
- Лук репчатый — 1\2 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Уксус — 1\2 ч. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат свекольный с кукурузой»:
Свеклу натереть на тёрке, добавить майонез, немного посолить.
Картофель натереть на тёрке, добавить немного майонеза, немного посолить.
Яйца натереть на тёрке, добавить немного майонеза, посолить слегка.
Лук нарезать, залить 50мл воды, добавить уксус. Оставить на 10 минут.
Сельдь достать из масла.
Все овощи по отдельности перемешать с майонезом.
На тарелку выложить сельдь, сверху выложить лук.
Затем выложить картофель.
Следующий слой - кукуруза.
Затем яйца.
Последний слой - свекла.
Приятного аппетита!