Вкусненький и очень сочный салатик с кальмаром и зеленым яблоком! Можно еще добавить зеленую редьку. Попробуйте, и результат понравится вам и вашим близким)))
Ингредиенты для «Салат "Сочный кальмарчик"»:
- Кальмар (Отварной и очищенный) — 500 г
- Рис (Отварной) — 50 г
- Кукуруза (Консервированная) — 150 г
- Лук красный (Среднюю. Можно любой лук. Если вы боитесь горечи, то лучок надо ошпарить кипятком) — 1 шт
- Яблоко (Кисленькое.. симеренка, гренни смит или антоновка.) — 1 шт
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Перец черный (Чуть-чуть по вкусу, а соль я вообще не добавляю, по-моему, соевый соус и майонез и так дают соль))))
- Редька (Зеленая. Добавляем этот ингредиент по вкусу, если любите редьку) — 1/2 шт
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат "Сочный кальмарчик"»:
Кальмаров режем соломкой, лук полукольцами, яблоко (и редьку по желанию) трем на крупной терке. Делаем заправку из майонеза, сметаны и соевого соуса. Смешиваем овощи, рис, кукурузу и заправляем полученной заправкой!!! Вуаля и готово))) Приятного аппетита