Салат с вареным яйцом

Нам этот салат понравился, особенно соус! Заходите, угощу! Может и вы останетесь довольны!

Ингредиенты для «Салат с вареным яйцом»:

Салат

• Листья салата / Салат — 1/2 пуч.
• Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 2 шт
• Кукуруза — 1 бан.
• Редис — 15 шт
• Ветчина — 100 г
• Огурец маринованный — 10 шт
• Лук белый (консервированный, маленький) — 15 шт

Соус

• Масло подсолнечное — 2 ст. л.
• Уксус (винный) — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с вареным яйцом»:

В большую миску выкладываем листья салата.
Нарезанный редис, кукурузу без жидкости.

В отдельной миске смешать подсолнечное масло, винный уксус, горчицу, соль, перец и сметану.

Добавить половину соуса к салату, аккуратно перемешать.

На шпажки нанизываем кусочек ветчины, кусочек огурца и маленький лук.

Вареные яйца нарезать на четвертинки. Выкладываем на салат.
Шпажки тоже выкладываем на салат и поливаем оставшимся соусом.

Можно подавать!



Угощайтесь!





Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813